Seit 2009 sind wir spezialisiert auf den professionellen Ankauf & Rückbau von Gastronomiegeräten, Großküchen und Gastro Inventar.
Der Wert Ihrer Geräte kann direkt mit den Rückbau- und Entsorgungskosten verrechnet werden.
Mit Sitz in Lambrecht (Pfalz) betreuen wir Kunden in Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Hessen, Saarland und Nordrhein-Westfalen – auf Anfrage deutschlandweit.
Großküche verkaufen – Ihr Partner für professionelle Gastro-Auflösungen
Sie möchten Ihre Großküche verkaufen oder stehen vor einer kompletten Gastronomieauflösung? Dann sind Sie bei gastro-aufloesung.de genau richtig.
Wir sind spezialisiert auf den Ankauf von Großküchen, Gastronomiegeräten und kompletten Betriebseinrichtungen– inkl. Rückbau bundesweit.
Ob Restaurant, Hotel, Imbiss, Café oder Cateringbetrieb – wir kaufen einzelne Geräte oder komplette Betriebseinrichtungen an und übernehmen den fachgerechten Rückbau.
Unsere Leistungen
✅ Gastronomiegeräte Ankauf
Wir kaufen:
Kombidämpfer
Kühlhäuser & Kühltische
Edelstahlmöbel
Spültechnik
Pizzaöfen
Fritteusen
Herde & Kochtechnik
Bäckereitechnik
Schnelle Bewertung und faire Preise garantiert.
✅ Großküchen Ankauf
Sie möchten eine komplette Großküche verkaufen?
Wir übernehmen:
Besichtigung vor Ort
Bewertung der Geräte
Demontage
Abtransport
Komplette Abwicklung
✅ Gastronomie Auflösung & Rückbau
Bei Geschäftsaufgabe oder Umbau übernehmen wir:
Fachgerechten Rückbau
Demontage der Küchentechnik
Abtransport
Besenreine Übergabe
Diskret, schnell und zuverlässig.
Warum Kunden uns wählen
✔ Seit 2009 am Markt
✔ Bundesweiter Ankauf
✔ Faire & transparente Angebote
✔ Schnelle Terminvergabe
✔ Professionelle Demontage
Jetzt Gastronomiegeräte verkaufen
Sie möchten Ihre Gastronomiegeräte oder Ihre komplette Großküche verkaufen?
Kontaktieren Sie uns – wir melden uns schnellstmöglich mit einem fairen Angebot.
Welche Geräte kaufen wir an?
Wir sind spezialisiert auf den Ankauf gebraucht Geräte Marken wie:
Rational Kombidämpfer
Winterhalter Spülmaschinen
Hobart Küchen- & Bäckereimaschinen
MKN Kochtechnik
Electrolux Großküchengeräte
Meiko Spülsysteme
Außerdem kaufen wir:
Edelstahl-Arbeitstische & Einrichtungen
Kühlzellen & Gewerbekühlschränke
Fritteusen, Herde, Grillplatten
Backöfen & Bäckereitechnik
Metzgereimaschinen
Komplette Betriebsausstattungen
Ob Einzelgerät oder komplette Gastronomieküche – wir unterbreiten Ihnen ein faires Angebot.
Rückbau
Mit unseren geschulten Mitarbeitern übernehmen wir den kompletten Rückbau für Sie – sauber, ordentlich und zuverlässig. Sie müssen sich um nichts kümmern. Wir planen, demontieren, transportieren und entsorgen fachgerecht, bieten faire Konditionen und sorgen für eine reibungslose Abwicklung. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot.
Ankauf Gastronomie
Ihr professioneller Partner in Fragen Ankauf und Verwertung von Großküchentechnik, Lebensmitteltechnik, Bäckereien, Metzgereien, Kantinen. Wir kaufen gebrauchte Marken wie Rational Kombidämpfer, Meiko, Hobart, Winterhalter Spülmaschine, MKN und Electrolux. Ob Vollgeräte oder Einzelkomponenten – wir bewerten fair, bieten Rückbau, Abholung und faire Konditionen. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Angebot.
Wir machen das
Ankauf Gastronomie & Großküchen mit Wertanrechnung - Verwertung Rückbau
Wir sind Ihr professioneller Partner, wenn es darum geht, gebrauchte Großküchen und Kantinen anzukaufen sowie fachgerecht rückzubauen bzw. zu demontieren und Platz für Neues zu schaffen. Melden Sie sich bei uns – Sie erhalten ein unverbindliches Angebot.
Auf Basis von wenigen Bildern oder einem kurzen Rundgang mit Ihrem Mobiltelefon erhalten Sie von uns meist schon ein sehr genaues Bild vom Umfang des Projekts. So können wir zeitnah einen transparenten Kostenvoranschlag und den nächsten Schritt vereinbaren.
Neben dem reinen Ankauf übernehmen wir auch die komplette Gastronomie Auflösung.
Das bedeutet für Sie:
✔ Ankauf verwertbarer Geräte
✔ Demontage der Großküche
✔ Abtransport
✔ Fachgerechte Entsorgung
✔ Besenreine Übergabe
Der Wert Ihres Inventars wird direkt mit den Auflösungskosten verrechnet – oft reduziert sich Ihr Aufwand erheblich.
Deutschlandweit
Großküchen Ankauf & Demontage deutschlandweit
Wir sind bundesweit im Einsatz und übernehmen den kompletten Prozess rund um Ankauf, Rückbau und Demontage von Großküchen und Kantinen.
Bei größeren Projekten kommt unser Team direkt zu Ihnen vor Ort und kümmert sich um Abbau, Abtransport und eine saubere Übergabe.
Wir arbeiten zuverlässig, termingerecht und professionell, egal ob Gastronomie, Kantine oder Großküche.
Viele Gründe zu Ihrem Vorteil
Warum Gastro-Auflösung.de
- Über 20 Jahre Branchenerfahrung
- Bundesweite Abwicklung, termingerecht und zuverlässig
- Eigenes Equipment: Fuhrpark und Containerdienst
- Referenzen aus Industrie und Handel z. B. Mercedes, Uni Freiburg
- Mercedes-Benz – Demontage und Rückbau von Großküchenanlagen
- Uni Freiburg – Ankauf und Verwertung von Fachtechnik
- Weitere Referenzen deutschlandweit in Hotels, Kantinen, Bäckereien, Metzgereien
- Ankauf von gebrauchtem Gastro-Inventar und Großküchentechnik
- Professioneller Rückbau, Demontage und Entsorgung
- Verwertung, Recycling und fachgerechte Entsorgung
- Eigenes Fuhrpark- und Container-Service für Deutschland
- Transparente Abwicklung, faire Preise, termin- und budgetgerecht
Ein Ablauf statt drei Dienstleister
Ankauf, Demontage und Abtransport in einem Ablauf. Weniger Abstimmung, weniger Stress.
Bundesweit einsatzbereit
Unser Team kommt zu Ihnen vor Ort. Ideal für große Projekte und enge Zeitfenster.
Planbar & termingerecht
Klare Abstimmung, saubere Übergabe, verbindliche Termine. Ohne Chaos, ohne Nachrennen.
Nehmen Sie Kontakt zu uns auf!
Kundenstimmen
“Wir danken dem Team Policella für die gute Arbeit. Unsere Kantine wurde sauber abgebaut und wir mussten uns um nichts kümmern.”
Rohstoffe-Meyer



